ТурТропа

Одним из наиболее поразивших меня своей величественностью и размахом культурных мест в Турции является Мавзолей Ататюрка в Анкаре. Мавзолей Ататюрка Аныткабир — главная государственная святыня и величайший культурный памятник Турции. Мавзолей построен в 1953 года. Здесь хранится саркофаг основателя Турецкой Республики Мустафы Кемаля Ататюрка – первого правителя страны, который внес огромный вклад в формирование национального [...]

далее

Первое, что пришло мне в голову, когда я увидела Олимпос: «Древние люди знали, где жить!» Прекрасный климат, плодородные земли, берег Средиземного моря, окруженный горами и лесами, устье пресной реки, чистый воздух! Что еще нужно для хорошей жизни? Олимпос – уникальное место, пожалуй, мое самое любимое на турецком побережье Средиземного моря. Тишина и покой наедине с [...]

далее

Турция часто ассоциируются с кофе. Точнее с его особым способом приготовления. Когда-то давно Европейцы позаимствовали рецептуру приготовления кофе именно в Турции. Традиционный турецкий кофе – это отдельная культура, которая включает рецепты, секреты приготовления кофе, а также способы сервировки и специальную посуду для «кофейной церемонии». Специальные приспособления, для варки турецкого кофе и сервировки церемонии, можно выставлять [...]

далее

Если вы, путешествуя по Турции, решите выпить настоящий турецкий кофе, то правильно объяснив свои предпочтения в кафе или ресторане, вы сможете насладиться прекрасным вкусом и ароматом настоящего традиционного турецкого кофе. Вот несколько фраз, которые вам пригодятся: — sekerli (ше кер ли), если вы любите пить очень сладкий кофе — orta sekerli (ор та ше кер [...]

далее

Ни кофе и ни кофейня является желанием сердца, Сердце ищет дружбы – кофе является предлогом.                                         перевод с тур., Анонимус Кофе в Стамбуле появилось в 16. веке во время правления султана Сулеймана Великолепного. Ему его представил Оздемир паша — османский губернатор Йемена, который полюбил пить кофе во время пребывания в Йемене. Кофе вскоре стал жизненно важной частью кухни дворца и был очень популярен в суде. Кофе быстро распространился из дворца к великим особнякам, и от великих [...]

далее