28 июня 2012 ~ 0 Comments

ТУРЕЦКИЕ СЛАДОСТИ

Сладкоежкам посвящается! В турецкой кухне особое место отводится десертам. Кроме очень популярных десертов на молоке (или молочной основе), широко используется  разнообразное тесто. Мои любимые сладости  кюнефе, кадаиф, пахлава, дондурма (особое турецкое мороженое), лукум, пишмание и многие другие! В основе кюнефе мёд, и удивительным образом обжаренные нити теста, внутри — нежный сладковатый сыр, сверху на выбор — […]

далее