27 июня 2012 ~ 0 Comments

ТУРЕЦКАЯ МУШМАЛА

В России необычный фрукт мушмала знают не многие, в основном только те, кто живет на Кавказе. В Турции это совершенно обычный фрукт, например, как яблоко. Мушмала – это небольшое вечнозелёное дерево или кустарник подсемейства яблоневых семейства розовых. По своему химическому составу плоды мушмулы близки к яблокам. В них содержится до 6,7% яблочной кислоты, 10-19% сахаров, лимонная кислота, витамин […]

далее

14 июля 2011 ~ 0 Comments

ТУРЕЦКИЙ ГРАНАТ

Турция – страна разнообразия фруктов, овощей и других лакомств. Гранат – играет одну из ведущих ролей в турецкой и средиземноморской кухне (его добавляют в салаты, используют в качестве украшения пищи, из него делают сиропы и соки и др.). А также гранаты – непревзойденный источник здоровья. В Турции  существует множество видов граната, это и карликовые декоративные, […]

далее