28 ноября 2011 ~ 0 Comments

ИСКАНДЕР И АЛЕКСАНДР МАКЕДОНСКИЙ

Искандер-кебаб — еще одно любимое блюдо турецкого народа. Я сама его очень люблю. Искандер у турков занимает такую же главную ступень в кулинарной иерархии, как у нас борщ. У этого турецкого блюда интересная история. Этот кебаб имеет целых две легенды о своем происхождении. Свое название, по преданию первой легенды, блюдо получило от Александра Македонского. Предания гласят, […]

далее